來到夏威夷的第二天, 因為兩小時時差的關係, 我們早早就在清晨的鳥啼聲之中自動醒來, 當H和她的同事忙著準備去上班之時, 我和艾咪來到海邊, 想看一下夏威夷的日出.

清晨的海邊稍微有點涼, 也沒什麼人影. 這天很可惜的, 天空雲霧特別多, 沒有看到日出, 卻捕捉到許多美麗的畫面.

今天的行程是沿著83號海岸公路一路往北開到North Shore, 下午再去聞名的Polynesian Cultural Center (玻里尼西亞文化中心).

沿途不停地看到許多美麗的山景, 夏威夷島嶼是火山組成的. 島上還留有許多奇形怪狀的山脈, 像下面這座鋸齒型的山脈, 就讓我讚嘆不已. 夏威夷真的有許多自然風景令人著迷.

第一站來到Chinaman’s Hat, 那是個位於Kaneohe Bay外海不遠的一座小島, 形狀很像一個農夫的斗笠, 才有如此名稱.

我們真的很幸運, 待在夏威夷的四天都沒有碰到下雨, 天天都是這麼風和日麗, 在Kualoa Park捕捉到下面這張有椰子樹和沙灘的照片, 超愛這張照片! 讓人很有”夏威夷”的感覺!

之後又陸陸續續停了幾個定點, 我們只要沿路看到有美麗的風景, 就會把車停在路旁下來拍照. 夏威夷的海邊真是太漂亮啦! 美麗得讓我到現在還是回味無窮.

在North Shore其中一處沙灘, 還看到路旁一堆衝浪客準備下海衝浪, 我們馬上跟著下去拍照. North Shore的風浪比較大, 十分適合衝浪. 艾咪的相機就拍到許多衝浪客在海上衝浪的英姿.

來到North Shore, 當然要享受當地出名的Matsumoto shaved ice. Matsumoto不過是一家雜貨店, 裡面除了賣一些紀念品, 也有賣許多人愛吃的巨無霸剎冰. 一大陀剎冰下面加紅豆及冰淇淋. 我們只點了一份來吃, 竟然還吃不完. 這天天氣滿熱的, 吃冰正正好消暑一下.

大約中午的時候, 我們從North Shore開回到Kahuku小鎮附近, 當地有許多鮮蝦快餐車(shrimp truck), 專門賣蝦子大餐. 很多人大力推薦來試試看, 我們便選了其中一家Giovanni’s Shrimp Truck來解決中餐.

快餐車就停在公路旁, 沒什麼招牌, 也沒有什麼裝飾, 就是一輛餐車搭上帳棚及幾張桌椅停在路旁, 就這樣做起生意來.

Giovanni 的蝦子大餐分三種口味: Scampi (蒜蓉口味), Hot-n-spicy(特辣口味), 及Lemon-n-butter(檸檬奶油口味). 我點了scampi, 艾咪點spicy口味.

拿到我們的餐點後, 我真是大大嚇了一跳, 想說一盤要$12, 料應該很多吧. 結果就只有兩口白飯, 及幾隻蝦子.

口味是還不錯啦, 但是在LA任何一家中國餐廳都可以吃到類似的蒜蓉炒蝦, 份量絕對比這盤大很多. 不過會在當地這麼出名, 應該是因為這邊沒什麼道地的中國餐廳的緣故吧….

吃完中餐, 我們就前往Polynesian Cultural Center, 請看下一篇~