2013年感恩節

今年的感恩節, 照例從南加州開回北加和家人一起渡過. 平常年節和我們共同聚餐的兩家親戚今年正好都出城不在, 我們請了爸爸的表妹和她的四個兒子們一家來和我們聚餐過感恩節. 四位兄弟中有三位都已經結婚了, 各自帶了自己的另外一半來, 一時家裡好熱鬧.

爸媽都很愛好請客, 這天和往年一樣從早上開始就在廚房忙碌, 準備晚上的大餐. 這隻火雞媽媽兩三天前就開始在冰箱醃製, 好像用橘子水泡過, 讓火雞肉更加軟嫩. 烤出來相當成功, 肉吃起來一點也不硬, 相當甜美多汁.

這是妹妹做的蔾麥(Quinoa)沙拉, 裡面混了堅果, 杏仁果, 蔓越梅, 生菜葉, 洋蔥等好料, 吃起來很清爽健康. 妹妹也承襲了爸媽的好手藝, 很會做菜.

培根炒四季豆

爸爸的新作品–南瓜米粉

干貝炒豌豆

切片的火雞肉和烤地瓜

味增烤鱈魚

牛肉蔬菜湯

每年的感恩節大餐都讓我們大家吃得好飽, 今年也不例外. 這麼多好料, 我們所有人到最後都捧著肚子坐在椅子上休息. 桌上還剩許多剩菜還沒清完.

可愛的小外甥女. 已經兩歲了, 很會說話, 也喜歡跳舞.

表弟妹最近新養了一隻好可愛的小狗, 好像是吉娃娃和貴賓犬的混種. 體型相當的小, 可以捧在兩手心上. 牠非常的乖巧, 不大吠叫. 放在我們的大腿上很舒服的就睡著了. 好可愛的狗狗!

很開心過節又能夠再度和家人渡過. 這次過節, 小安特地把他的腳踏車載上來, 和我表兄弟們約好一起從舊金山的漁人碼頭騎上金門大橋, 再從舊金山北邊的Sausalito 搭船回來. 讓他的騎車行程又創下另外一次紀錄.

從北加州回LA時, 又碰上感恩節大塞車, 這次開了八, 九個鐘頭才到家, 一路上所有的休息站和加油站都大排長龍, 連買中餐都要等好久. 真是破紀錄了. 希望聖誕節回家時不會又碰到塞車.

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