2012聖誕節晚餐

耶誕夜這晚, 照慣例我們去了住隔壁城市的盧伯伯家吃晚餐. 以往都是我們家和大伯一家還有盧伯伯一家聚餐. 住在東岸的表哥表姊也會回來過節. 今年比較特別的是表弟特地帶他的未婚妻上來跟家人碰面.

這次因為晚上還要去教會參加燭光儀式. 我們和盧伯伯提議早點吃飯. 結果時間沒溝通好, 盧伯伯以為我們三點多就到了, 媽媽卻以為五點多抵達就可以, 結果我們是當天最晚抵達的客人.

雖然是盧伯伯家請客, 但每家人還是會習慣帶幾道自己的拿手好菜.

媽媽這次做這道生菜葉夾燻鮭魚和水果. 做法十分簡單. 把燻鮭魚片放在羅曼生菜葉上, 中間夾幾根切細的蘋果和梨子, 再淋上橄欖油和驢蹄草果(capers)調味就好了. 很好吃!

本來以為大家要早點到, 盧伯伯先做了幾道前菜給大家吃. 這是炸餛飩和炸洋蔥圈.

炸蝦

生菜沙拉. 小安說加了太多truffle salt, 味道有點重, 我倒是吃不大出來.

盧伯伯的新發明–魚漿蛋奶酥(fish souffle). 吃起來很嫩很軟.

烤排骨

茄子

冬瓜蔬菜湯

盧伯伯和表弟在廚房忙著煮飯. 兩人對料理都很有一手. 今天許多佳餚都是盧伯伯一手創造出來的.

The “kids” table. 以往都是大人坐主桌, 小孩坐廚房. 但現在我們都大了, 身旁也多了另外一半, 我們就從小桌子轉到大桌子來. 反而大人得去坐廚房的dining table.

往年的聖誕節, 我們幾個表兄弟姊妹都會互相送聖誕禮物. 但是我實在不是很會送禮, 今年我便提議大家一起來玩個white elephant遊戲, 不需要花費腦筋幫每個人買禮物, 但最後每人都能拿到一份禮物.

妹妹正在拆禮物

White elephant的遊戲規則很簡單, 每個人帶一份相等價值的禮物包裝好. 大家抽個號碼牌. 一號牌的人先挑選一份禮物, 下一個人則可以選擇要搶前面的人的禮物, 或打開新的禮物. 以此類推. 一份禮物最多可以被搶兩次. 到最後第一個人因為都沒搶過禮物, 他可以選擇要保留禮物或搶其他人的禮物.

大多時候在玩white elephant的時候, 大家都會把家裡不想要的東西拿出來贈送掉, 這次的禮物包括盤子組, 紅酒, 巧克力, 咖啡機, 音樂盒. 最搶手的是表弟送的一組能接智慧型手機的喇叭. 被搶了兩次, 最後被我搶到, 哈哈!

吃完晚餐, 我和媽媽還有小安趕著去教會參加燭光儀式. 每年聖誕夜教會都會辦這個儀式, 紀念耶穌基督的誕生, 同時也點上最後一根蠟燭.

牧師再度邀請青少年團體上台唱歌 (最左邊那位大鬍子也是青少年嗎??)

牧師唸了幾段聖經, 講道完之後, 請所有人上來點燃手中的蠟燭

所有的燭光點燃起來非常美麗呢! 大家籠罩在這個寧靜溫馨的氣氛下, 思考耶穌基督的誕生以及他捨身解救我們的罪.

祝大家聖誕節快樂~~

558 total views, 0 views today

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *