[West Los Angeles] Koba Korean BBQ

11267 National Blvd.
Los Angeles, CA 90064
(310) 477-6075
http://www.yelp.com/biz/koba-house-bbq-los-angeles


晚上本來要和H兩人去試吃一家墨西哥餐廳, 結果中午我們大家吃太飽, H決定先去看場電影晚點再吃飯. 我可是餓不著的人, 便和J去H提過附近新開的一家韓國餐廳吃飯.

西洛杉磯這頭韓國餐廳並不多, 尤其是韓國烤肉. 大部分的人還是喜歡跑去韓國城吃烤肉. 好不容易附近開了這麼一間又新又乾淨的韓國烤肉店. 店位於National和Sawtelle街口一個不起眼的商場裡面. 我們抵達時, 餐廳的生意也不是很好, 只有另一桌客人在吃飯, 服務生坐在門口望眼欲穿地等著客人上門.

看來這場火燒山影響力可真大, 走在外面都可以聞到燒焦味, 天空也一片灰濛濛地, 看不到太陽.怪不得許多人都寧願躲在家裡不肯出門.

菜單的選擇不多, 幾種飯麵及烤肉等等, 但像是韓國醃牛肉 (bulgogi), 牛小排(galbi),石鍋飯(bimbimba), 冷麵(naeng myun)等等一般韓國菜都有, 只差沒有豆腐鍋.
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我們決定不點烤肉, 一盤肉都要$20以上, 份量一定很大,不適合我們兩個人吃.

飯前的生菜沙拉. 韓國店的生菜沙拉好像都是長這樣,不同種類的綠色蔬菜混在一起配綠蔥.醬汁則是醬油調配而成. 吃起來沒什麼味道. 我又特別不喜歡吃蔥, 每次都吃幾口便不吃了.
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J點了一份冷麵+烤肉套餐, J很喜歡吃韓國涼麵>.冰涼的黑色蒟蒻麵配上半塊煮熟的雞蛋, 醃白蘿蔔, 小黃瓜絲及牛肉片>, 湯底酸酸甜甜地, 另外可以加點辣醬來調味, 吃起來很爽口. 夏天吃一碗冰涼的韓國涼麵最適合不過了.
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套餐還送一份烤帶骨牛肉(galbi), 但我忘了拍照. 熱騰騰的烤肉配洋蔥放在鐵板上面, 端出來時香氣溢人.我覺得韓國烤肉只要不要烤得太焦, 吃起來好像都大同小異. 但這家店的烤肉不會太老也不會太硬, 肉質口感剛剛好.

我點一份石鍋飯<(Bimbimba). Bimbimba是韓國餐廳常見的家庭菜餚. 這張照片是我們把材料拌好以後才照的,通常端上來時白飯上頭舖滿了各色蔬菜: 香菇, 黃瓜絲, 胡蘿蔔絲, 菠菜, 筍條, 海帶, 還蓋上一顆半生不熟的荷包蛋,所有食料跟煮得快像鍋巴的白米飯混在一起吃,特別有風味. 有些人也喜歡拌入辣椒醬.
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來韓國餐廳當然少不了韓國小菜. 一個個碟子乘裝各種不同種類的小菜, 有馬鈴薯沙拉, 甜不辣, 菠菜, 醃白蘿蔔, 豆芽菜, 還有幾種不同的泡菜. 泡菜對韓國人來說是餐餐必有的配菜, 只可惜我不吃辣,所以從來都不敢碰泡菜.
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滿豐盛的一餐. 兩人又不小心點了太多, 得打包回家.

希望這場火燒山趕快結束,好還給我們LA居民乾淨能呼吸的空氣.

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