[West LA] Chaya Brasserie

8741 Alden Dr.
Los Angeles, CA 90048
(310) 859-8833
www.thechaya.com


一年一度的dineLA Restaurant Week終於又來了. 10月4日-10月9日及10月11-10月16日這兩週, 洛杉磯大約200間餐廳推出特價餐, 平時貴到吃不起的高級餐廳可以以便宜的價錢享用到3道菜.

中餐及晚餐的價格各分成三種, $16-$44. 參加的客人只要付一種價錢, 從特定的菜單上面選出前菜, 主菜及甜點, 聽起來很划算吧.

很久以前就聽過這間距離Beverly Center不遠的Chaya Brasseire, 網路上評論很不錯, 裝潢高級, 氣氛也很好, 聽說有不少大明星喜歡在那邊聚餐. 一直很想來試試看, 卻苦無機會. 正好這次我參加的網路社團Dinner for 8選在這間餐廳辦活動, 我二話不說馬上報名.

Dinner for 8是去年在網路團聚網站meetup.com裡面成立的一個洛杉磯亞裔社團. 大部分的活動都是由4男4女約出來一起參與不同的活動, 譬如吃晚餐, 爬山, 打保齡球等等. 發起人感到居住於洛杉磯的上班族由於生活圈狹小, 地方太廣大, 不容易認識新朋友, 才決定發起這個社團. 參加的人大都是20幾至30幾歲的亞裔上班族. 年紀相仿, 又熱愛不同的社交活動, 許多人踴躍報名. 現在大約有1000多名社員加入. 很多人以為這樣的活動聽起來很像在聯誼, 但其實也有許多人只是單純想多認識朋友, 或擴展自己的社交圈, 好增進自己的人脈關係. 我幾個月前加入, 但一直沒有很熱衷地參與活動. 到現在才參加了三個活動. 但對這社團裡面的人感到印象良好. 大部分的團員受過高等教育, 來自各種不同的行業及背景, 跟這麼多不同的人聊天, 能夠幫助我增廣見識, 擴展視線.

這天晚上的meetup因為臨時有人取消, 來參加的人數只有7人, 而且只有我和主辦人兩個女生. 本來一開始我以為會很尷尬, 但大家圍在一桌吃飯還是聊得很開心. 一起分享不同的故事, 討論彼此的工作興趣. 滿有趣的.

Chaya今晚沒有完全坐滿, 但不曉得為何我們的服務生珊珊來遲, 很晚才跑來幫我們點菜.

前菜我點了今日特湯. 本來服務生跟我說是玉米濃湯, 沒想到後來改成蘆筍濃湯. 蘆筍湯好喝嗎?? 我聽了很懷疑, 但又不想再改. 果然嚐了一口湯之後, 不是很喜歡. 我喜歡吃蘆筍, 但蘆筍熬成濃湯味道還是太怪了.

主菜我選擇煎長鰭金槍魚(seared albacore tuna). 五小塊金槍魚表皮煎得熟脆, 但內層還是生的. 平時雖然不敢吃生魚片, 但不曉得為何只要表皮有烤過, 即使裡面是生的我也能接受. 這魚肉實在又嫩又有嚼勁, 吃起來像是在吃很嫩的牛排肉一般. 尤其表皮又黏了脆米粒, 吃起來卡滋卡滋地, 超好吃. 很喜歡這道菜~

點心則選巧克力蛋糕及香草冰淇淋. 好小一塊, 而且巧克力蛋糕好甜膩.

今早聽網路上的人說Chaya其實並不是那麼好吃. 而且Restaurant week很多餐廳因為老是作同一道菜, 可能品質會下降. 另外份量也沒有平常那麼多. 讓我滿擔心的. 但其實這樣的份量我最後還是吃得滿飽. 而且我也很喜歡那道金槍魚. 至少食物不是太糟糕. 我相信平時的品質應該會更好.

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