[West Hollywood] Ronin Izakaya

359 N. La Cienega Blvd.
West Hollywood, CA 90048
(310) 289-8404
http://www.roninizakaya.com/


朋友K最近要搬離西邊這區, 我一直念著要和她聚餐. 又正好碰上我和室友的生日. 於是她請我們來吃這家西好萊塢的日本居酒屋.

一開始沒有很注意, 見到網站裡的菜單寫著tapas, 以為是西班牙式tapas. 結果是日本居酒屋. 近來LA一定是吹起一陣居酒屋風. 開了好多居酒屋餐廳.

餐廳位於La Cienega一堆高級餐廳之間. 離Beverly Center不遠的一個小店面. 正好隔壁就是一家Strip Bar. 很難不去注意那個招牌. 路邊沒什麼停車位, 不過正後方就有個小小的停車場, 也有valet可以代位停車.

大概是週三來吃飯, 走進去時沒什麼客人, 後來才慢慢有兩三桌客人走進來.

餐廳的裝潢走古典高雅風. 最讓我感興趣的是他們在牆壁上投影一部日本黑白電影. 牆壁上掛的LCD螢幕也放著當天的Special照片. 很特殊的裝置.
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在等朋友來時, 服務生先上一盤毛豆. 以前在日本餐廳吃過的毛豆都是冷冷的, 頂多用粗鹽煮過. 他們的毛豆竟然有用粗鹽, 大蒜去熱炒, 端上來時就撲來一陣香味. 哇! 沒吃過這麼好吃的毛豆. 連個小菜都這麼講究, 看來這間餐廳對他們的料理十分用心.
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菜單上面看起來太多好吃的小菜啦! 我們一人點兩樣, 總共點了六樣菜. 先上來的是炸豆腐(Agedashi Tofu). 圓圓小巧的豆腐塊上面配墨西哥辣椒及柴魚片, 吃起來帶點辣味. 從未吃過辣的炸豆腐過.
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再來是牛肉片沙拉. 牛肉煎得很嫩很軟. 沙拉醬裡面拌有小橘子皮, 味道酸酸地.
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炸藍蟹餅(Blue crab cake). 一大塊蟹餅拌著美乃茲一起吃. 蟹餅裡面依稀可以看到一絲絲的新鮮蟹肉. 很好吃!
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上周在Open Door吃到了超嫩的燉豬肉. 看到他們的菜單上面也有, 就點了一盤來比較. 雖然肉也是煮得很嫩, 但沒有Open Door煮的那麼軟, 吃起來還是有點乾乾的. 而且他們是把豬肉切成一塊塊用醬油汁去滷, 感覺有點不一樣. 不過我最愛吃的是旁邊擺的一小盤甜甜的醃馬鈴薯塊.
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味噌雪魚(Miso cod). 煎得好嫩好好吃的一塊雪魚. 魚肉下面竟然擺一層紫色芋泥. 好甜喔!
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這盤炒麵(Ronin fried noodle)就沒有那麼滿意. 麵條好像是用一般日本超市常看到的細乾麵去炒的. 醬汁有點太鹹, 麵條也很乾. 這盤麵就沒有吃完.
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K最後想點一份甜點來吃, 我們共分這份香澄布丁(Yuzu custard). 阿這張照片照壞啦! 但軟綿綿的布丁上面擺了一匙酸酸甜甜的冰沙. 旁邊切了幾塊小水果裝飾, 很讚的味道.
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整體來講, 很喜歡Ronin的食物. 感覺上不是一間傳統的日本居酒屋, 他們比較走創新路線, 利用常見的亞洲食品材料自創了許多新的菜色, 味道都很不錯! Yelp上面的也給將近5星的評論. 十分推薦的一家餐廳.

阿~又一個朋友搬離西區了, 怎麼感覺越來越多朋友都搬走了呢??

2 thoughts on “[West Hollywood] Ronin Izakaya

  1. K是我們都認識的那位可愛博士嗎?
    版主回覆:(07/11/2009 12:12:08 AM)
    不是, 我們也有邀她來, 但那天她沒空

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