498 E 1st St
Tustin, CA 92780
(714) 508-0312
http://fullmoonsushi.jimdo.com/

朋友請小安幫忙拍新生嬰兒的照片. 之後請我們吃中飯表示謝意.

三個月大的新生兒還不大有笑容, 我們幾個大人在一旁逗小娃兒半天, 拿著搖鈴玩具吸引小寶寶注意, 小寶寶還是緊皺眉頭, 好像在思索什麼憂國憂民的大事. 偶爾嘴角好像上揚一下下, 最後卻又掛回去. 我們幾個人搞得很累還是徒勞無功, 最後只好宣告放棄.

我問朋友能不能吃日本料理. Tustin這區日本餐廳很多, 要找日本料理店不是難事. 朋友決定帶我們來他們家附近這間Full Moon Sushi吃中飯.

菜單上除了一般常見的日本烏龍麵, 蓋飯, 套餐等等, 還有幾種不常見的壽司捲. 我們決定點幾份壽司捲一起分享.

蜘蛛捲 (Spider roll). 炸軟殼螃蟹包在壽司捲裡面.

點了份海鮮沙拉(seafood salad, $8.50). 生菜沙拉上面加幾片生魚片.

這間店特有的Full Moon roll ($7.50), 裡面混合了鮪魚, 鮭魚, 白帶魚, 蝦肉, 酪梨, 蟹肉, 和魚卵, 內容很豐富的一道壽司捲, 外皮也用天婦羅粉炸得酥脆. 很特殊的壽司, 不曾見過.

本來想點dynamite, 就是干貝混美乃茲下去烤的一道菜. 可是服務生說你們人比較多, 乾脆點這道火山捲(Volcano roll, $7.50), 普通加州捲上面舖烤美乃茲干貝, 吃起來口感就跟dynamite一樣. 果真味道很不錯. 壽司米飯混美乃茲很好吃.

這道壽司捲原本是有加辣椒粉, 所以才叫做火山捲. 我們特地吩咐別加辣.

三份壽司捲給我們四個人吃不夠的. 小安另外自己點了份照燒雞+炸天婦羅套餐 (teriyaki chicken & tempura combination, $6.50). 套餐還附送白飯, 味增湯和生菜沙拉. 份量很多.

朋友的先生也點一份烏龍麵, 但我沒照到.

朋友也加點一份芝麻雞(sesame chicken, $3.50)當前菜. 她說很好吃. 不過份量怎麼這麼少? 我最後來不及拿就被吃完了.

朋友覺得這間餐廳很好吃. 我是覺得普普通通. 不過還是很感謝朋友請客!