[Orange] Orange County Mining Co.

10000 Crawford Canyon Rd.
Orange, CA 92705
(714) 997-7411
http://www.orangecountyminingco.com


今天是我們結婚週年紀念日! 日子過得好快, 不知不覺就已經過了一年! 真不敢相信我們已經認識三年了. 有時還感覺像是昨天才剛認識一樣.

很多人喜歡問說婚後生活如何, 其實我覺得跟婚前差別不大. 但我們絕對還有需要加強的地方, 譬如彼此之間的溝通, 我們倆都不是很會跟別人溝通的人, 常常有什麼意見不合就會鬧脾氣, 卻又無法好好的把心中的話說出來, 只會悶在心裡, 這樣其實不是很好, 倆人都必須學習不用生氣, 好好跟對方溝通才行.

吵架歸吵架, 還是有很好的地方. 我們的生活習慣跟個性其實都差不多, 也信仰同樣的宗教. 至少在其他方面不是那麼的不合. 我很珍惜彼此在一起的時光. 人生苦短, 明天會發生什麼事都不知道, 現在有個人陪在身邊跟你度過平凡的日子就很幸福了!

大概這兩天看太多康乃迪克洲珊蒂虎克小學槍擊案的新聞, 心裡有感而發, 才寫出看似消極的這些話吧!

很早已前就一直問小安我們第一個週年慶要做什麼, 本來都說好要去餐廳吃飯, 但小安遲遲沒訂餐廳, 我們前幾天又為了錢的事情鬧不愉快, 本來以為不會慶祝了, 沒想到他還是訂好了餐廳, 真感心!

下午先去看了我很想看的The Hobbit電影, 晚上再開來Orange吃這間位於山丘上的Orange County Mining Company.

很久以前就聽過這間Orange County Mining Company, 餐廳位在山丘上, 俯瞰OC的夜景十分漂亮.

從55往北開到Chapman出來, 一直往東走, 再左轉往山上一條小路開上去就抵達餐廳了. 不過那條小路很難開, 沒路燈路又很窄, 開上山的時候很怕會摔下去.

一直以為這間餐廳是很高級的地方, 不過剛開始看到餐廳的時候感到很奇異, 餐廳外面的造型就像是一個普通的木造穀倉一樣, 很粗糙. 不過這間餐廳就是因為從前這座山丘曾是個採礦區, 才把餐廳取名為Mining Company.  餐廳的建築也是走礦工粗糙的造型. 走近大門時還能夠聽到礦工採礦的聲音.

一進去餐廳還有點小迷路, 右邊有兩個入口去Bars, 前方還有個往下走的樓梯. 帶位的櫃檯則躲在下面一層樓, 找了一會才找到.

本來以為是個很fancy的餐廳, 結果發現來吃飯的客人都穿得很輕鬆, 帶位的服務生也只穿牛仔褲. 還好我沒有打扮得太誇張.

餐廳全部是木造. 裡面非常陰暗, 走路都要小心看前面的路才不會摔倒.

服務生帶我們來到靠窗的位子. 太棒了, 來這裡就是要看夜景呀! 看看山坡下面OC的萬家燈夜景, 好美喔!

由於餐廳太暗了, 我試著調大相機的光圈, 還改了white balance, 卻怎麼拍都不滿意, 顏色怪怪的, 也只能將就囉.

菜單上大多是一般美國餐廳會看到的, 牛排, 雞排, 海鮮等等.

幫我們點菜的服務生好像是一位韓國人. 人很好, 服務也很周到.

只要點任何主餐, 就可以去自助式沙拉吧拿自己想吃的生菜沙拉.

菜色種類很多. 除了菜葉, 沙拉料, 另一邊也有拌好的沙拉, 如鮪魚沙拉, 義大利麵沙拉, 馬鈴薯沙拉等等.

盤子則裝在一旁的木冰箱內. 盤子是一個小小的鐵盤. 很像是礦工使用的鐵盤.

沙拉吧轉角有個湯吧, 也是自行拿取想要喝的湯. 可惜今晚四種湯我都不愛, 拿了這碗豬骨湯結果發現太辣, 沒有喝完.

服務生送上一盤大蒜起司麵包. 麵包裹了滿滿一層起司粉拿去烤, 非常好吃! 吃完還可以繼續跟服務生索取.

我點今天的特價–生鮪魚套餐 (Ahi Tuna). 六片外皮煎過的生鮪魚, 裡面舖了一層生菜沙拉.

老實說我覺得我的生鮪魚不是那麼好吃, 感覺像是從冰箱拿出來沒多久就拿來煎, 雖然不是結冰的模樣, 但咬下去感覺不新鮮. 鮪魚外皮沾太多調味料了, 胡椒味很重. 吃起來太鹹.

小安點了牛排(prime rib). 好大一塊! 牛排就好吃多了. 不過雖然點半熟, 外皮還是煮得有點硬, 很難咬. 調味也稍嫌重一點. 他們廚師真的很愛重口味.

每道主食還可以選馬鈴薯泥或米飯當配菜. 我本來點的是配菜, 廚房不曉得為何還是給我馬鈴薯泥. 跟服務生講了以後, 她連忙道歉, 到廚房端了一盤rice pilaf給我.

這樣我就有兩道配菜啦. 其實馬鈴薯泥不錯, 米飯也還可以. 只不過我之前吃了沙拉又喝湯, 其實已經很飽了. 到最後剩好多食物打包帶走.

服務生很好心, 知道我們是來慶祝結婚紀念日, 還特地送上一碗冰淇淋.

正好我們有Entertainment book的coupon. 買一份主餐送第二份主餐. 所以今天只付了一份主餐的錢, 省了不少!

老實說, 我很訝異已經開業這麼久的老牌餐廳, 又算是個風景區高級餐廳, 食物卻馬馬虎虎而已, 可能大部分的人都是衝著夜景才來吧. 我可能只會給這間餐廳三顆星而已.

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