[Monterey Park] The Open Door

122 S. Atlantic Blvd.
Monterey Park, CA 91754
(626) 282-9829
http://www.theopendoorla.com/


這家是聽朋友說在Monterey Park新開了一間日本居酒屋. Yelp上面的評論也很不錯. 正好今天來到這頭, 就來試試看.

生意真好. 晚上五點開門, 我們六點抵達, 竟然等了一個多小時才坐下來.

店面很小, 只放了七, 八張桌子而已. 正好前面有三桌大桌的人吃飽飯還不走. 讓我們等了好久. 要不是我們前面等的人決定不等了. 我們可能還會等更久.

坐下來後, 注意到每張桌子上都擺了一張大粗紙當桌巾, 上面印有他們的標誌.
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一開始我們被安排坐在一個四人座位. 後來陸陸續續有人進來. 服務生問我們可不可以換到另一個小一點的位子. 還免費送我們這三杯日本清酒試喝.
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三杯清酒裡, 我最喜歡第一杯Kurosawa. 喝起來最甜最甘醇. 其他兩杯的酒精味就有點重.

我不大喝酒, 自己點了一杯荔枝Cooler.
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日式居酒屋就是讓人點些小菜, 喝酒聊天的地方. 我們點了幾道小菜一起分. 最先上來一份鮪魚沙拉. 以前吃過的鮪魚沙拉邊邊會烤得比較熟一點. 我是覺得他們的鮪魚肉稍嫌太生. 但是沙拉醬味道還滿清爽的.
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這道炒日本菇很好吃. 不過就是一堆不同的菇類炒在一起, 但不曉得他們是不是有加一些BBQ醬, 吃起來很香, 很有烤肉的味道.
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我看到有可樂餅一定會點. 這份蟹肉馬鈴薯可樂餅外皮炸得很酥很脆. 裡面的馬鈴薯泥還十分黏棉. 配上一旁的沾醬很好吃.
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看起來很小份的加州捲. 上面加上炒干貝及明太子.
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本來一開始想點燉牛肉, 結果賣完了. 服務生推薦這道燉豬骨肉, 說是店裡第一名的招牌菜. 等了好一會才出來. 果真是招牌菜呀. 大塊的豬骨肉用甜醬油去燉煮, 肉質煮得十分熟爛. 輕輕用叉子一剝, 就能夠把肉跟骨頭分開. 咬在嘴裡不停地溢出滲入肉裡的醬汁味. 哇塞! 好久沒吃到這麼嫩的豬肉啦! 不曉得要燉多久才能把肉煮得這麼鮮嫩好吃!
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本來只點了上面幾道菜, 後來怕不夠. 又多點了下面兩道.

牛舌. 我從沒看過保留這麼一大塊厚厚的牛舌. 一般在韓國烤肉店看到的都是切成一片片的. 牛舌咬起來很有嚼勁. 但他們烹調的方式讓牛舌也變得很嫩. 咀嚼起來不會很硬很粗糙的感覺.
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看到別桌都在點迷你漢堡. 我也點了一份. 不過後來沒吃完, 打包帶回去. 漢堡肉是還好. 但漢堡醬有點太甜了. 不習慣吃味道很甜的漢堡.
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整體來說, 很滿意! 聽說老闆好像是兩位才二十幾歲的年輕人. 服務生跟客群也都是年輕一族. 是很適合團體聚餐的地方. 而且服務態度周到. 雖然我們等候了一個多小時, 但他們親切的招待讓我們覺得實至如歸.

發現這間餐廳的菜單上有許多我在別家居酒屋沒看到的餐點. 下次有機會邀一群人可以點更多好吃的菜!

1 thought on “[Monterey Park] The Open Door

  1. 哎呀….還住在Alhambra的時候沒有去吃
    現在離的比較遠要去就比較麻煩了
    版主回覆:(07/08/2009 04:19:56 AM)
    你們搬家了呀?

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