[Long Beach] Sushi Kara

2830 N Bellflower Blvd
Long Beach, CA 90815
(562) 425-9492


搬到新家隔天下午, 教會的J姐和S大哥很好心的跑來幫我們整理新家. 去年搬家他們也有來幫忙, 真是很感謝他們這對熱心的夫妻! 他們看到我們的新家, 直稱讚是個不錯的地方, 搬來這裡非常值得. 而且還為我們的新家做了禱告.

他們動作好快, 才花兩個小時就幫我把所有的杯盤廚具都歸納回廚櫃中, 廚房瞬間井然有序. 也幫我們把小嬰兒的東西整理好放進櫃子中, 甚至幫我們把嬰兒床架好! 看到新家開始有點條理了, 好開心!

由於晚上他們需要去Long Beach機場接小孩, 正好離我們家不遠, 我們便選在附近吃晚餐.

之前在Yelp上面搜尋餐廳, 發現Long Beach這一帶有很多日本料理餐廳, 很令我意外. 我選了離我們家最近的Sushi Kara.

餐廳位在K-mart商場內, 裝潢看起來滿新的. Yelp上面竟然還有四顆半星的評價.

J姐點了一份海帶沙拉, 海帶醃製得不錯, 甜中帶酸.

S大哥和小安都點同樣的套餐, 附送生菜沙拉, 沙拉醬乃是採用薑汁做的, 吃起來很清香好吃.

還有附送味增湯.

他們兩人都點生魚片蓋飯, 很大一個盤子內裝滿了白飯, 上面蓋滿各類新鮮的生魚片. 據小安說要看一個日本料理店菜色好不好吃, 就是要點這種生魚片蓋飯, 才知道他們的魚新不新鮮. 小安覺得他們的生魚片還不錯, 滿新鮮的.

J姐點一份烏龍麵, 可惜照片照糊了. 聽她說烏龍麵很Q很彈牙. 湯頭也不錯.

我們另外點一份炸彈壽司捲(dynamite roll)來吃. 加州捲上面舖了一些蟹肉干貝放進烤箱烤, 淋上甜甜的醬汁, 算是我最喜愛的壽司捲之一.

我自己則點一份奶油金槍魚炒烏龍麵 (Creamy albacore udon pasta), 一開始看到creamy這個字眼, 以為是用白奶油醬去炒的麵, 結果是用甜醬油去炒, 但吃起來非常滑順, 醬汁甜而不膩, 配上烏龍麵洽恰好, 魚肉給的份量也很多, 看起來雖然不起眼, 卻是非常好吃的一道炒麵. 最後吃不完還得打包回家.

很喜歡這間新發現的日本餐廳, 我想可能是Long Beach這裡靠近海港, 店家容易買到新鮮的魚肉, 所以這附近有許多日本料理餐廳. 我想以後還會常回來這間日本餐廳的.

J姐和S大哥好客氣, 一直不讓我們請客, 堅持要服務生分兩張帳單, 真是太客氣啦! 希望將來有機會能夠回報周圍這麼多善心的人幫我們這麼多忙.

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