[Long Beach] Roscoe’s House of Chicken & Waffles

730 E. Broadway
Long Beach, CA 90802
(562) 437-8355
http://www.roscoeschickenandwaffles.com/


這家有名的南方餐廳從前住在西洛杉磯時就久仰大名, 但一直沒機會去吃, 直到現在都生了孩子, 才發現原來在Long Beach downtown也有一間分店. 我之前央求小安好久帶我去吃, 一直都不了了之, 今天終於如願以償了.

這間分店位於Long Beach downtown, 附近不是很好停車. 對街有個小小的停車場但都停滿了, 得繞一下找路邊停車.

果真是名店, 一走進餐廳, 就看到一旁的等後區擠滿了人. 櫃台人員跟我們說可能要等上40幾分鐘. 還好他們餐廳夠大, 櫃台一旁還有個酒吧, 及一個等後區, 前方還有個小舞台, 週間晚上可能會有靈魂樂團來表演. 大家等後的同時也可以點酒來喝, 很聰明的做法.

等了好久, 終於等到位子了. 餐廳看起來滿老舊的, 裝潢就如一般美國diner餐廳, 座位大多是包廂式.

菜單選擇不少, 大多是美國南方美食如炸雞, 鬆餅, 玉米蛋糕等等.

來吃Roscoe’s, 絕對不要錯過他們的招牌炸雞, 我點了這道Obama Special, 名字不曉得是不是因為歐巴馬總統愛吃才起這名字. 一大盤子上裝了三片炸雞, 外皮炸得好酥脆, 裡面的雞肉卻十分鮮嫩, 不會很硬很難咬. 配上香甜的楓糖漿更是好吃. 另外鬆餅也是無比的香嫩, 吃過算不錯的鬆餅之一.

小安另外點Sir Michael combo, 炸雞上淋了肉汁 (gravy), 配菜是美式小米粥(grits). 吃起來沒甚麼味道, 需要沾旁邊附上的鮮奶油調味. NaNa已經開始吃我們大人的食物, 她很愛吃grits.

很多人也推薦Roscoe’s的mac n’ cheese, 另一道老美的家常菜, 點來試試看, 果真味道不一樣, 起司是用新鮮起司去融化, 而不是用起司粉.

吃得很心滿意足, 現在總算可以把Roscoe’s從我的餐廳名單上劃掉了.

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