[Las Vegas] Ichiza

4355 Spring Mountain Rd
Las Vegas, NV 89102
(702) 367-3151
http://www.ichizalasvegas.com/


這天晚上和那位幫我們訂timeshare的老闆碰面吃飯. 之前詢問朋友Las Vegas有哪間餐廳好吃, 她給我們的名單上有這麼一家日本居酒屋, 就位在Las Vegas的Chinatown裡面, 正好那位老闆也住在Chinatown附近, 我們便決定來這間Ichiza吃飯.

Ichiza位在ㄧ個兩層樓的商場內, 餐廳不是很好找, 它在二樓, 招牌又正好被柱子擋住, 我們繞了整個商場走了一圈才找到.

幸好我們有訂位, 餐廳人還滿多的, 用餐時間來需要花點時間等位子.

很巧合的, 小安竟然在這裡碰到他十年未見的高中同學, 兩人一看到就認出對方, 可見得都沒甚麼變. 這位同學就住在Las Vegas, 今天帶家人出來吃飯, 就這麼巧在同一家餐廳遇到.

今天的特價餐

老闆好像從未吃過日本居酒屋, 也不知該點甚麼, 把點菜的工作都交給我們, 所以我盡量點許多網路上大家評價高的菜色.

這道是服務生推薦的生鮪魚酪梨加墨西哥玉米餅. 可惜有生魚在裡面, 我不能吃, 不然看起來很不錯.

奶油蛤蜊湯

來居酒屋當然要點一些燒烤, 聽網路評論說烤牛舌(beef tongue)很不錯, 我們點了三支來嚐嚐. 很有嚼勁, 用鹽來調味帶出牛舌甜美的味道.

生魚片 (assorted sashimi)

烤雞胗 (chicken gizzard)

日式燒豆腐 (Agedashi tofu)

我喜歡的烤鵪鶉蛋 (quail eggs).

烤魷魚(grilled whole squid)

秋葵納豆(okra natto), 很清爽的一道小菜.

味增烤鱈魚 (Miso cod)

烤雞肉球 (chicken meatballs)

炸起司奶油球 (cream croquette), 裡面包macaroni, 我很喜歡.

生牛肉 (beef tartaki)

烤雞軟骨(chicken soft bones)

芒果和綠茶麻糬冰淇淋

食物都非常好吃美味, 沒有一道菜令我失望, 可惜那位老闆很多如內臟都不敢嘗試, 所以大部分都進了我們口裡, 下次得先問別人能夠接受甚麼樣的菜色再幫人家點菜. 最後還讓老闆請客, 真是不好意思!

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