[Korean Town] So Hyang Korean Restaurant

3435 Wilshire Blvd. Suite 123
Los Angeles, CA 90010
(213) 385-5600
http://www.yelp.com/biz/so-hyang-korean-restaurant-los-angeles


上星期韓國圖書館員突然打電話給我, 問我這星期有沒有空, 她想邀同事們一起出來吃飯, 慶祝我研究所畢業. 我感到很害羞, 我是個很低調的人耶., 學期也還沒結束呢, 不需要特地為我慶祝啦. 更何況我之前的上司也唸過同樣的研究所, 他畢業時我們都沒有幫他慶祝, 更讓我覺得不好意思.

沒想到她還是發了email給大家, 還另外請了上頭一些大老闆也一起來吃飯. 我就感到有點愕然. 熟悉的同事大家一起吃飯就好, 何必還要找上層的人呢? 那些高層經理根本也不認識我是誰.

還好那些高層經理有事情不能來. 我才鬆了一口氣. 最後我們決定去韓國城一家新開的餐廳吃飯.

我們辦公室有很多韓國人, 每次跟這些韓國同事出來吃飯都會嚐到新奇又好吃的韓國料理. 記得有一回我被帶去吃一家韓國餐廳, 嚐到了類似宮廷料理的精緻美食, 所有的東西都做得小小份, 很精細, 全裝在漂亮的瓷盤裡面. 令我印象深刻. 一直很想再回去試試看, 可惜我忘記那家餐廳在哪裡了. 這回聽說又要去吃一間不同的餐廳, 讓我滿心期待.

這家餐廳位於接近Wilshire和Normandie的一個新商場裡面. 餐廳有點不好找, 我們分批兩部車開去. 另外一輛車的同事們竟然迷路了, 繞了半天才找到地方.

餐廳真的看起來很新, 裝潢很摩登明亮, 我們甚至被安排到一間私人房間吃飯, 周圍圍繞著玻璃隔牆. 滿有隱私空間, 很適合團體聚餐.

還沒坐下來就看到桌上擺滿五, 六道韓國小菜:
20090429-So Hyang 01

菜單也印得很講究. 週一到週五中午有特價午餐. 大都在$10-$20之間. 最後我們所有的人都點特價午餐.
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同事點的鰻魚飯
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熱石鍋拌飯, 端上來時還熱滋滋地冒著煙
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這道嫩牛肉套餐最令我們讚賞. 看起來就是很豐盛的樣子. 不過點這道菜的是個美國同事, 他不敢吃右下角的奶油淡菜(cream mussels). 什麼?? 那是最好吃的呢!
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很多韓國餐廳都有的蔬菜拌飯(Bi Bim Bap).
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我們館長熱愛的辣韓國牛肉雜湯. 看起來真的辣呼呼的樣子, 一大碗紅色的湯.
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我和其他兩個同事不約而同都點這份韓國冷麵+烤牛小排 (Neng Myun + Galbi). 這盤烤牛小排肉質很嫩, 烤得剛剛好. 醃漬甜度很夠, 我吃得很中意! 全部吃光光!
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我很喜歡韓國冷麵. 嚼起來QQ有彈性的麵條配上冰涼又酸甜的冷湯, 夏天吃最適合! 可惜這家店做的湯頭不夠酸, 應該多加點醋下去. 麵條全部黏在一起, 不好攪拌. 不過還是滿不錯的啦.

我一直很疑惑到底這種冷麵麵條是用什麼材料去做的, 怎麼可以做得這麼彈滑可口? 之前有猜過是用蒟蒻粉, 也有同事猜說是馬鈴薯粉或地瓜粉. 有沒有人知道呢?
20090429-So Hyang 09

吃得好撐的一頓午餐, 到最後冷麵也沒法吃完. 這麼大份的午餐一份才十幾塊錢而已, 很划算呢! 真高興能夠跟同事出來吃頓飯, 也挖掘到一家好吃的韓國餐廳!

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