13490 Jamboree Rd.
Irvine, CA 92602
(714) 730-9100
http://www.chick-fil-a.com/

Chick-fil-a是在美國的一家速食店. 1946年在美國南方成立, 這幾年才慢慢拓展到西部這邊來開分店. 他們以南方美食炸雞出名, 尤其是他們的雞排漢堡以及多種口味的醬料最為大眾熟悉.

我家附近沒有Chick-fil-a, 但是教會附近有一間分店. 偏偏這個Chick-fil-a的創辦人是基督徒, 深信聖經說的星期天不能從事任何工作, 所以Chick-fil-a星期天都沒有營業. 我也很少有機會去Chick-fil-a.

正好今天早上來Irvine做脊椎調整, 下午在教會又有敬拜團練習, 那乾脆來教會附近的Chick-fil-a吃中飯吧.

很少來速食店會去觀察他們的環境和服務態度, 但一走進Chick-fil-a, 清潔乾淨的環境馬上讓我感覺不同. 櫃檯站滿了點菜的服務生, 即使客人很多, 幾乎不需要排隊就可以馬上點菜.

今天點了一份8塊雞塊和薯條套餐. 炸雞塊吃起來就是真的雞肉, 不像麥當勞雞塊其實是碎雞肉做出來. 薯條切成條紋塊狀, 而不是切成一條條的.

以往Chick-fil-a都會把醬料放在外頭讓客人自行拿取, 這間分店則得在櫃檯跟員工要. 可能怕客人一次拿太多醬料, 怕浪費吧.

我最愛的是他們的Polynesian sauce, 吃起來酸酸甜甜的. Buttermilk ranch dressing也很好吃! 拿來沾雞塊薯條都很不錯!

最難得的是每個店員都笑容滿面, 面對客人服務態度都非常好, 訓練有素. 經理還會一桌桌去詢問客人意見. 感覺好像是在一間正式的餐廳, 而不是速食店.

點菜後服務生會把餐點直接拿到桌上給你. 可是他們也沒有給號碼牌, 只問了名字, 不曉得服務生是怎麼找客人的?

吃飽飯後, 離樂團練習還有一些時間, 我決定去附近一間公立圖書館坐坐打發時間. 查到OC Library在附近有一間分館–Katie Wheeler Library.

Katie Wheeler Library的建築物是模仿當年Irvine Company創辦人家族其中一間老房子而蓋成. 那棟老房子60年代被火燒掉. Orange County Library在原址上重新蓋了這棟房子, 以還原當年Irvine Company老房的歷史回憶.

整棟木造房子外層漆成白色, 房子本身具有美國19世紀後期的風格. 內部面積佔據不大. 一進門就看到樓梯往上, 屋裡的原木設計讓人感覺很溫暖, 好像來到一個家中.

一樓全部是成年人書籍及DVD, 也有電腦桌和讀書桌. 地下室則是Friends of Library賣書的地方. 二樓則是小孩子青少年書籍.

地方不大, 坐著看書的人很多, 我上來二樓才找到一個沒人坐的桌子可以坐下來看書. 幸好圖書館提供免費wifi上網, 讓我可以暫時玩一下iPad.

公立圖書館提供許多免費資源給民眾, 也提供讓人能夠安心讀書, 打發時間的寧靜場所, 實在是個好去處!