[Irvine] 梁媽媽家

Liang’s Kitchen
5408 Walnut Ave. Suite I
Irvine, CA 92618
(949) 262-1404


今天早上加半天班,下午有事來Irvine這頭辦事,同一個plaza看到這間梁媽媽家,正好來吃個中餐。

梁媽媽家一開始開在San Gabriel那一代,標榜正統台灣眷村美食,後來Arcadia, Rowland Heights陸續開了幾間分店,Irvine也跟進開了分店。聽說他們的蔥油餅,牛肉麵都不錯。

菜單印得很漂亮,也有另一份紙條菜單可以勾選想吃的項目。真的好多北方麵食喔,都是我愛吃的,如炸醬麵,牛肉麵,肉燥麵等。

只有我一個人,沒法點太多菜,只好點份簡單的乾拌牛肉麵。幾塊鹵牛肉和麵條加蔥花而已,非常陽春。

吃飯時,聽到隔壁的客人在跟服務生聊天,客人讚美梁媽媽家的乾拌麵真的把小時候那種眷村帶出來。我不是眷村長大的,但也能感覺到這家店還滿道地的,怪不得每次來都高朋滿座。

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