[Downtown LA] Shabu Shabu House

127 Japanese Village Plaza Mall
Los Angeles, CA 90012
(213) 680-3890
http://www.yelp.com/biz/shabu-shabu-house-restaurant-los-angeles


從Long Beach出來以後, 本來要去附近吃一間日本自助餐餐廳, 但T先生看我這麼不能吃的模樣, 最後決定開去downtown的小東京吃小火鍋.

這間在Japanese Village裡面的小火鍋店已經有多年的歷史, 我從大學就來這邊吃過, 當時第一次吃這類日本小火鍋, 覺得他們的芝麻醬沾肉好好吃喔! 而且每次來都看到好多人在排隊. 其實這間店的招牌菜就只有一份高級牛肉而已, 小份一盤10片, 大份一盤15片. 另外送一盤蔬菜及白飯. 就這樣而已. 沒有其他豬肉或海鮮等選擇. 可能是牛肉新鮮美味吧. 慕名前來的顧客一直都很多.

我們光是等座位就等了40分鐘左右. 等得我肚子又餓人又累 (偏偏某人竟然還能在我耳邊滔滔不絕地連續講同一個話題超過半小時以上, 真是太強了…).

終於等到我們的位子啦! 服務生已經把水都滾好, 蔬菜一端上, 就可以馬上下鍋去煮. 這盤蔬菜包括大白菜, 茼蒿, 金針菇, 紅蘿蔔, 豆腐, 粉絲, 烏龍麵, 海帶, 綠蔥.
20090801-Shabu Shabu House 02

牛肉片也很快切好端上來. 我真的不曉得這是什麼特殊的高級牛肉, 並不是神戶牛肉.  但看上去紋路很漂亮, 煮熟後吃下去感覺很嫩, 幾乎是入口即化的感覺.
20090801-Shabu Shabu House 03

小火鍋內正在滾煮當中. 附送兩種醬料: 芝麻醬和Ponzu醬. 我一向只愛沾芝麻醬來吃, 香噴噴的芝麻醬配白米飯吃起來更好吃!
20090801-Shabu Shabu House 01

可能是太餓了, 竟然一個人把全部的菜吃光光, 把T先生嚇了一大跳. 原來我餓的時候還是很能吃的嘛!

由於在外面走了一整天, 這頓飯吃得有氣無力的, 甚至快要打瞌睡起來. 九點一回到家就馬上倒在床上睡得不醒人事. 睡了10個鐘頭才起床. 果真是老了….

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *