[Costa Mesa] Manpuku Tokyo BBQ Dining

891 Baker St. Ste A-2
Costa Mesa, CA 92626
(714) 708-3290
http://manpuku.us/


表弟早上忽然傳簡訊給我說今天會和未婚妻到South Coast Plaza逛街, 問我們晚上想不想一起吃飯. 我本來下午有教會樂團練習, 以為會到6點才結束, 沒想到提早到4:30就結束了.

本來想說可以去排Costa Mesa最有名的Anjin日本燒烤店. 那家店一定要在還沒開門前去排隊, 如果沒排到就得等一個小時. 結果我們太晚到了, 沒排到第一輪. 某人又發脾氣說他不想等這麼久, 我只好在網路上找附近其他的餐廳, 正好看到還有另外這家Manpuku燒烤店, Yelp上面的評價一樣也是4顆星, 打電話去問時正好也有位子. 我們便先過去拿位子. 只是不好意思讓表弟得提早從Mall出來跟我們碰面, 中斷他們逛街.

Manpuku和Gyukaku很類似, 一樣都是日本燒烤店, 但我覺得肉質好吃多了, 光是菜單上的肉類就有許多不同的醃製法, 有的用鹽去醃肉, 有的則是用味增醬.

另外Manpuku也推出幾種套餐供顧客參考. 我們沒有點這類套餐, 但對於不曉得該點什麼的人來講, 這些套餐裡面包含各類店家推薦的名菜, 也是很好的選擇.

Manpuku是用炭烤, 火力強大, 肉能夠烤得又香又快. 火爐周圍有強力抽風機把煙吸走, 烤肉時幾乎看不到什麼煙跑出來, 回家後衣服也不怎麼臭, 抽風設計做得不錯.

由於是小安點的菜, 我一直忙著聊天吃東西, 都忘了問我們到底點了什麼, 只好看看照片囉.

這些好像是用鹽醃過的牛舌

鹽醃過的豬肚

日本香腸

小安另外還有點泡菜炒飯和韓國涼麵. 但服務生都在一旁幫我們分好小碗, 沒機會照相.

所有的肉烤出來都非常好吃. 表弟和未婚妻吃了讚不絕口. 直說這間比Gyukaku好吃多了! 很高興我們選擇來Manpuku吃飯.

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