[Costa Mesa] Don Don Tei

665 Paularino Ave. Ste 150
Costa Mesa, CA 92626
(714) 557-1145


這天早上去看醫生做例行檢查. 因為要抽血檢驗, 前12小時都不能吃東西. 早餐沒吃, 餓得頭昏眼花.

下午打算來South Coast買一些送朋友的禮物, 那午餐就好好款待自己, 去Costa Mesa的Mitsuwa美食街吃飯.

這間Mitsuwa美食廣場有四五間餐廳. 這次來發現又新開了一間Sanuki Sandou烏龍麵店. 中午吃飯時間來, 排隊的人很多, 其他店家如知名的Santouka拉麵店也一樣很多人. 不想花時間排隊, 便選了一間沒什麼人在排隊的餐廳.

這間Don Don Tei專門賣日本蓋飯.

櫥窗裡陳設的蓋飯模型看起來好吸引人. 從簡單的雞肉蓋飯, 牛井飯, 炸天婦羅蓋飯, 到豪華的生魚片蓋飯, 應有盡有.

價格也不是很貴, 便宜的一碗蓋飯大約5塊多, 平均$6-$7一碗.

只有我一個人來, 不想吃太多, 點了一碗最便宜的雞肉蛋蓋飯 (oyako don).

雞肉配上煎蛋, 淋上日本醬汁, 另外還灑了蔥花和海帶絲, 覆蓋在白米飯上. 吃起來很有日本媽媽味道, 很家庭式的一碗蓋飯.

其實oyako don做法很簡單. 醬汁用烹大師調料, 醬油, 日本清酒, 還有糖, 很容易就調出來. 和食材炒在一起蓋在白飯上就好了.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *