[Costa Mesa] Capital Grill

3333 Bristol St
Costa Mesa, CA 92626
(714) 432-1140
https://www.thecapitalgrille.com


為了慶祝小安找到工作, 我們邀了J & H這對夫妻週三晚上一起出來吃飯慶祝. 小安正好收到一張South Coast Plaza的Capital Grill $50禮卷, 決定來這間美國餐廳吃.

這間餐廳小安從前常因為工作的關係跟同事來吃, 所以對這間餐廳很熟悉, 我倒是第一次來.

由於J & H都在很遠的地方工作, 所以約晚上八點在餐廳碰面, 沒想到沒甚麼塞車, 兩人七點多就抵達餐廳了. 他們先坐到吧台那裡點些酒和小菜吃, 我們晚了一些才到.

這間餐廳滿高檔的, 感覺和Maestro Steakhouse, Lawry’s那些高級餐廳同等級, 佈置很豪華, 服務生也都訓練有佳. 食物大多是牛排, 海鮮之類. H說這間餐廳感覺就是可以帶客戶來談生意然後請公司付賬的餐廳. (哈哈好好玩的邏輯)

由於餐廳裡面非常昏暗, 我又只帶了iPhone, 都必須開閃光拍照, 照出來的效果不是很好.

送上來的麵包籃裡面有印度薄餅, 法國麵包, 黑麥葡萄乾麵包, 大蒜麵包. 我們最愛大蒜麵包和黑麥葡萄乾麵包. 麵包都剛烤熱出來, 塗上奶油很好吃.

H坐吧台時曾點了一碗法國洋蔥濃湯 (French onion soup). 也另外點了一杯薄荷雞尾酒, 沒想到她不勝酒力, 食物都還沒端上來, 她人就倒在桌上. 這碗湯最後進了她老公肚子裡.

最後H跑去廁所稍微吐了一些, 才比較清醒. 還好還能趕上吃晚餐.

我不是很想吃肉, 可是也沒有很想吃海鮮. 可是偏偏菜單上就只有這兩樣可以選, 最後只好點了一份小份的切片牛排配洋蔥和野生蘑菇 (Sliced filet mignon with Cipollini onions and wild mushrooms). 肉最後沒吃多少, 大多打包帶回家. 底下的洋蔥和野生蘑菇倒是味道不錯.

H點了很大份的牛排沾義大利陳年葡萄醋 (Poricini rubbed delmonic with 12-year aged Balsamic). 很少見到牛排搭配Balsamic vinegar的組合. 根據H說吃起來相當好吃, 葡萄醋把牛肉的味道都帶出來了.

小安點了一份煎鱈魚排配橘子和豆莢葉 (Pan seared Chilean sea bass with citrus and pea tendrils). 魚肉很新鮮, 煎得很嫩.

J則點一份T形牛排 (dry aged porterhouse steak), J解釋Porterhouse 就是切下牛腹靠後頭的T形牛肉, 含有硬牛肉 (steak)和嫩牛肉 (filet)兩種肉質. 這份牛排好大塊.

H說網路上大家對龍蝦起司通心麵 (lobster mac ‘n’ cheese)都讚不絕口, 我們點了一份. 奶味十足的通心麵配上香噴噴的起司粉, 吃起來的確很美味. 只是我沒有嚐到甚麼龍蝦的味道. 大概都被起司給蓋過去了.

我們另外也點一份奶油玉米 (creamed corn). 本來應該會加培根在裡面, 我們特地吩咐服務生不要加培根. Capital Grill的creamed corn沒有像Lawry’s做的這麼濃稠, 但也很好吃. 味道相當甜, 我幾乎把整碗creamed corn吃光光.

服務生很好心的送我們一籃松露粉薯條 (Parmesan truffle fries), 真棒! 拿到一份免費小菜! 松露粉味道很重很鹹, 搭配薯條剛剛好.

Capital Grill的價格不便宜, 一份主菜單價都要$40好幾, 我們四個人點的菜都超過$200多了, 還好有$50的禮卷幫我們省一點錢.

吃得好撐, 回家後胃還有點不舒服. 一直鬧胃酸, 我大概沒有天生吃美食的胃.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *