[City of Industry] Four Seasons Seafood Restaurant 四季新皇宮海鮮酒家

18558 Gale Ave. Ste. 128
City of Industry, CA 91748
(626) 964-8833


一年又過去啦! 2014已經來臨! 真不敢相信時間過得好快!

按照小安和他朋友的傳統, 每年1月1日都要聚在一起吃飯. 今年我們選在羅蘭崗四季廣場內的四季新皇宮海鮮酒家吃飯. 聽朋友說最近這家餐廳有許多特價餐.

新年這一天, 許多美國店家都關門休息, 只有華人商場熱鬧滾滾, 這天晚上進入了四季廣場, 竟然還找不到車位停車, 需要繞幾圈等人家開出來才有位子停.

四季新皇宮就和一般常見的粵式餐廳一樣, 裡面裝潢得富麗堂皇, 一開始進去時很多客人, 人聲吵雜, 服務生忙碌的跑來跑去送菜. 幸好朋友已經先拿到位子, 不需要等候.

我們點了好幾道常見的粵菜. 這是法式牛柳. 牛柳和磨菇一起配黑胡椒炒, 黑胡椒味很重.

鼓椒斑球, 石斑魚片跟青椒紅椒洋蔥一起炒, 黑胡椒味很重, 吃起來有點辣.

西湖牛肉羹

西汁核桃蝦, 我的最愛! 沾滿美乃滋, 又炸得酥脆的蝦球配上甜甜的炸核桃, 很想學著自己在家做這道菜, 但還沒成功過, 每回上廣東餐廳都一定會點這道菜.

海鮮炒麵. 煎得酥脆的兩面黃炒麵上面淋上一堆海鮮料理.

酥皮杏仁茶現在特價, 一盅才$.99, 不點太對不起自己了. 一小碗熱熱的杏仁茶上面鋪蓋一層烤得很香脆的酥皮.

甜甜香濃的杏仁茶裏面有湯圓.

最近四季皇宮推出特價餐, 只要點滿$29的餐點, 就送$.99的北京片皮鴨或$5.99的龍蝦意麵, 其他海鮮類好像也有打折. 我們選了北京片皮鴨.

剩下的鴨肉裝在另外一盤. 老實說我對他們的片皮鴨不是很滿意, 鴨皮烤得有點老, 鴨肉肥肉也很多, 下面鋪的蝦餅大概因為擺太久都軟掉了. 剩下來的鴨肉只剩骨頭而已, 沒甚麼肉. 不過一盤才$.99, 真的沒法計較太多.

最後送上紅豆湯甜點

大體上, 我覺得和羅蘭崗其他粵式餐廳比較起來, 四季皇宮的菜色真的不怎麼樣, 普普通通而已. 怪不得Yelp上面才2顆半星的評論. 而且我們被擺在最角落的一桌, 常常都呼喚不到服務生, 上菜速度也特~~別的慢. 一盤一盤慢慢的上, 中間都要等上十幾分鐘. 我們從七點坐下來一直吃到九點, 最後一道菜都還沒上來. 想說也差不多吃飽了, 跟服務生說還是把最後一道菜取消吧. 沒想到帳單上還是算我們那道菜的錢, 又再度跟服務生反映一次才把帳單調整過來. 不曉得是不是因為今天新年, 許多員工沒上班, 廚房特別忙, 還是他們平時動作就是這麼慢? 感覺客人沒有特別多呀, 吃到八點多, 餐廳已經空了一大半.

慢歸慢, 多虧了最近推出的折價餐, 我們總共六個大人兩個小孩, 竟然只吃了$75. 平時這麼多人去吃粵式海鮮一定會超出$100的. 

羅蘭崗這頭餐廳競爭非常激烈, 常常看到餐廳不停的在換, 最近看到Nogales大華後面好像也要蓋新的商場啦. 這邊吃的選擇真的很多.

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