Bull Kogi

LA最近掀起一陣餐飲車風. 一堆餐飲車紛紛冒出來, 穿梭在整個城市的大街小巷賣餐點給顧客, 地點大都選在辦公樓或學校附近, 招引許多顧客前去排隊. 其中最知名的可能就是Kogi韓國塔可餐飲車.

Kogi的創辦人Roy Choi是個韓裔美國人, 畢業於知名的餐飲學校, 也曾在紐約的高級餐廳當過廚師. 幾年前想到LA有不少夜貓子, 趴替完後沒地方去吃宵夜, 開著餐飲車到夜店滿街的好萊塢賣便宜的taco, 商機無窮. 他這招果然吸引大批客戶.

他自創的韓式taco, 以香甜的韓國烤肉, 酸辣的韓式泡菜配上墨西哥麵皮, 口味獨特, 風靡全城.

加上他利用現今網路發達的科技, 把他們出沒的地點用部落格及Twitter通知大家, 吸引了不少年輕人前往排隊. 聽說常常會看到一長排的隊伍等在Kogi車前. 有時可以等到兩小時以上.

餐飲車成本不高, 他們的生意越做越大, 現在已經有三輛車在到處跑了. 另外在Culver City的Alibi Room也有賣他們的taco.

我也有把Kogi加到我的Twitter上, 可惜一直捉摸不到他們的行蹤. 他們出現的時間大都是在晚上, 等到那時我都早已吃過飯了. 所以一直沒機會去嘗試.

結果今天晚上我從學校下班時, 看到路邊停了一輛餐飲車, 上面寫著大大的Kogi字眼, 我很興奮的想:”Kogi耶! 他們終於出現在這附近啦!” 我馬上來個大迴轉停到路旁, 跑去上前一看:

原來是個冒牌貨呀!!

一樣的店名, 招牌顏色也很類似, 只是店名前面加了”Bull”這個字!

就連食物也都賣一模一樣的東西, 韓式牛肉泡菜taco, 辣豬肉taco, 辣雞肉taco等等. 而且價錢也一樣, 一份taco大概賣$2左右! 真是模仿得夠像啦! 一點自己的創意都沒有!?

不過既然都來了, 我很好奇他們賣的韓式taco好不好吃, 跟Kogi的taco有沒有得比.

買了一份基本的韓式牛肉泡菜taco. 很快就遞出來. 打開來一看, 盒子裡裝小小一份軟麵皮包著韓國烤牛肉, 韓式泡菜(其實比較像是泡酸甜醬的碎高麗菜)及一堆香菜.

吃起來味道還不錯耶. 酸甜的青菜跟用醬油, 糖醃過的烤牛肉, 配上墨西哥麵皮, 味道出人意料的合. 真沒想到韓墨合併的食物也這麼好吃.

我沒吃過Kogi的taco, 所以無從比較. 但網路上有人說這間餐飲車賣的taco肉比較少, 青菜較多. 除此以外, 幾乎都很類似.

太好啦! 雖然沒吃到Kogi, 但現在學校附近就有這樣一個餐飲車, 可以隨時去嚐嚐不同的taco口味.

2 thoughts on “Bull Kogi

  1. 對對! 我弟有吃到耶! 好像有跑到我們家這邊來, 車子都還沒有到大家都
    開始排隊了, 不知道怎麼大家會知道哪個點他們會停?
    版主回覆:(10/27/2009 03:15:49 PM)
    Kogi的網站有寫他們會在哪出沒. 他們的Twitter也有寫車子何時會到

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