[Beverly Hills] Cafe Flore

214 S. Robertson Blvd.
Beverly Hills, CA
(310) 659-6877
http://www.cafeflore.us/


在西洛杉磯住了將近十年, Sawtelle的日本餐廳早就吃膩了, 近來總是努力在找附近還有什麼新的餐廳可以試試.

這家Cafe Flore去年朋友帶我來吃過, 是一間小巧可愛的法國Cafe. 由兩位帥哥法國人經營. 位於比佛利山莊這條擁有許多精品名店的羅伯森街上, 店面很小, 大概只有十張桌子左右. 但佈置得很浪漫很有氣氛. 店門口擺了兩盆櫻花盆栽, 還掛了小燈泡點綴. 餐廳裡面燈光暗暗的, 只靠桌上幾根蠟光來照明. 感覺是很適合兩三個好友聚會或男女朋友約會的好去處.

我們抵達時不過六點多左右, 店裡面沒有其他客人, 只見老闆好像跟他兩三個好友坐在門外的桌子聊天. 見到我們走來, 老闆趕緊起身幫我們帶位.

不曉得是不是最近經濟蕭條, 還是因為洛杉磯火燒山的緣故, 這週末出去吃飯餐廳都沒什麼生意的樣子. 這家法國餐廳我們上回來還滿多人來的, 這次來, 一直到我們離開, 只有另一桌客人進來用餐.

打開菜單一看, 只有兩三頁而已, 選項不多, 但其中不乏一些少見的好菜, 如蝸牛肉, 鴨肉, 法國起司, 法國烤派等等.

服務生先端上麵包, 幾片烤得香脆的法國麵包, 配著中間一盤稍微帶點甜酸口味的肉醬, 那肉醬被J取笑說好像是狗罐頭. 但塗在麵包上吃口感還挺不錯的呢!
20081115-Cafe Flore 02

既然來吃法國菜, 就要點一下道地的蝸牛肉. 我們點了一份蘑菇加蝸牛肉(Mushroom stuffed with escargot)當前菜. 其實這樣吃法應該也不是很正統, 記得電視上看到別人去吃高級法國餐廳都是要自行從蝸牛殼中挖取肉出來. 不過這樣的吃法也不錯, 蝸牛肉沾滿了蒜泥味道, 咬起來很有嚼勁, 塞在煮得香軟的蘑菇裡面, 再配上旁邊的烤全麥麵包, 很好吃~
20081115-Cafe Flore 03

餐廳裡面燈光不夠, 如不打光, 照出來的相片都很不是很清楚.

我點了一份鴨肉配蘋果義大利麵(Duck and apple ravioli). 我本身很喜歡這種把餡包在裡面的ravioli, 吃起來跟中國的餛飩很類似, 鴨肉跟蘋果配在一起更是新奇.

菜端出來時, Ravioli上層舖了滿滿一層切塊的番茄及醬汁. 麵本身倒是吃不出什麼鴨肉的味道, 但是帶有一絲甜甜的蘋果味. 粉紅色的醬汁吃不出來是什麼, 只知道吃起來酸酸甜甜的, 配著義大利麵很有味道. 這一盤我除了番茄不大喜歡吃以外, 整盤全部清光光.
20081115-Cafe Flore 04

J點了一份牛排. 看起來煎得很嫩的牛排上面還淋一層蘑菇醬汁, 旁邊擺了好幾種蔬菜及馬鈴薯泥. 整盤看起來顏色很漂亮. 從擺盤這點就可以看出這家餐廳做菜很用心. 每一盤上面都擺了一朵用番茄皮雕刻的玫瑰花.

我們牛排只點五分熟而已, 但他們有點把外皮煎焦了, 但裡面的肉吃起來很嫩, 蘑菇醬也很香, 整盤吃起來不會令人失望.
20081115-Cafe Flore 05

這麼好吃的菜, 價位只算中等而已, 一盤主菜大概十幾塊左右. 能夠在這麼有氣氛又可愛的小店吃到好吃的法國料理, 實在是很開心的一件事呢.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *