[台灣單車旅行] 台中城市部落原住民風味餐廳

台中市青海路二段568號
04-2451-5858


從日月潭坐了好久的車才回到台中, 一路上, 小阿姨有機會就跟我們介紹當地的文化風情, 還講解沿路上看到的花草植物是甚麼. 小阿姨好博學多問喔! 據她說自己是知無不言, 言無不盡. 只要她曉得的事情, 她一定會跟我們講解. 如果她不知道, 她也會去查資料幫我們解說. 真是一位很負責任的導遊.

今天晚上, 我們被安排去台中的一個城市部落原住民餐廳用餐. 

餐廳的大門口全用原木設計, 看起來像是來到了山裡面的部落的感覺.

用木頭雕刻大大的”酒”字. 這個餐廳給我的感覺很像LA的印地安啤酒屋. 有賣酒也有賣吃的.

整個餐廳幾乎都是露天的戶外座位區. 所有的裝潢擺設都是用天然的木頭或石頭製成.

連桌椅也是用木頭製成. 我們十個人圍坐著一個大方桌.

牆上有原住民的圖騰

還沒坐下, 桌上就已經擺了兩道小菜. 一道是鹽煮過的毛豆

另一道是辣椒豆腐. 兩道小菜都很好吃, 非常下飯.

長相特殊的火爐

第一道先上這碗半排湯. 很清淡鮮美的竹片排骨清湯

海鮮羹

涼拌雙拼, 涼拌海蜇皮和豆腐絲

腸肉拼. 香腸和豬肉

木飯阿. 這道雖然照片看不出是甚麼. 其實是小米粒作成的壽司, 木桶裡的米飯則和鯖魚一起炊熟而成. 米飯相當的香, 吃在口中很彈牙.

時令野菜

這道好像就是原住民菜有名的桶烤雞.  外皮烤得金黃酥脆, 裡面的雞肉卻十分鮮嫩多汁, 配上一旁的胡椒粉一起吃更是別有風味.

鐵辣鹿肉. 很少吃到鹿肉耶. 鹿肉的味道跟豬肉比起來稍微硬一點. 不過他們用鐵板炒蔬菜配上肉的烹調方式, 蓋過了鹿肉原有的葷味.

圓鱈頭. 炒得乾焦的鱈魚和著九層塔一起炒. 味道也很香.

飯後照例來一盤水果. 好久沒吃到台灣的芭樂了.

店家還送我們一盤炸饅頭. 好好吃喔!

在美國很少喝到的蘋果西打

這家原住民餐廳的特色就是每晚八點左右會有原住民跳山地舞助興. 今晚有三位山地年輕人和一位漂亮妹妹表演跳舞. 看他們從頭到尾跳著熱情奔放的山地舞, 幾乎沒歇息過. 年輕人的體力真好呀.

表演節目最大的賣點就是最後三位男生全身打赤膊, 身上只穿著丁字褲跳舞. 看他們身材精壯, 全場的女生不禁尖叫歡呼起來. 最後這三位男生還跟觀眾們一起合照. 我們團裡有幾個男生不甘示弱, 也脫掉上衣想跟幾個舞者較勁身材. 哈哈哈!

台中某個大樓

夜已深, 明天就是這趟單車旅遊的最後一天囉. 我們今晚還是住在台中的長榮飯店. 吃完飯, 遊覽車就載我們回飯店休息了.

(All photos taken by AKAH Studio)

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